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★出来立てを工場直送！！！★【ふぁんぼっくす・数量限定】めちゃめちゃ美味しい 訳あり 国産 アジ開き 大容量 約5kg (30～50枚入／1枚80g～150g)(othm-01)【本州・四国送料無料】干物加工済み 焼くだけ 業務用 飲食店 施設 集会 もったいない フードロス

めちゃめちゃ美味しいアジの開きなのに訳ありなんです・・・；；

とっても美味しい干物なのですが 見た目上ちょっと身が欠けている
ちょっと身が離れているのが理由で販売できなかった商品を
お買い得に！ 大容量に！販売しております！！

1枚当たりの干物の重さは 約80g～約150gくらいになります(ほとんどが100g前後になります)が
今回お届けする商品についてちょっとご確認いただきたいご注意事項があります。
それはお届けする1箱分の「入数」と「1枚当たりのグラム」が固定されているのです。

お届けパターン(3種類)
（１）・・・1枚約80g～110gが 50枚 入ったもの
（２）・・・1枚約110g～150gが 40枚 入ったもの
（３）・・・1枚110g～ が 30枚 入ったもの
以上の3種類です。
現在工場でアジ開きを製造している時期により 取扱いの原料が変わる(製造される商品が変わる)ので
ご購入時にご用意できる上記いずれかの商品を 当店でランダムでお選びして出荷させていただきます。
(※ご注文時に中身の指定は受けまわっておりません 何卒ご了承ください)

参考までに アジ開き約110g～150gは だいたい成人男性の手のひらサイズくらいになります。

商品はダンボールに専用シートを敷いた状態で冷凍された干物を直接お入れする形となります。
1枚ずつや数枚に分かれた個包装にはなっておりません。
その分価格もお安くご提供させていただいております。

「食べたらわかる おいしいヤツやん」
検食時に社内で出た言葉におもわず笑ってしまいましたが
実際 思わずそうクチに出てしまうほどにめちゃめちゃ美味しいアジ開きなのです！

皆さまが思う「干物」って ＝「乾いた魚」を想像されるかと思います。
パッキパキの あれ？この魚ひと回り小さくなってない？って感じのアレですね。多分同じイメージを想像しています。
確かに水分を十二分に乾燥させ 旨味をギュっと凝縮させた干物は ほんとうに美味しいですよね！
しかし
当店の干物は 大げさでもなんでもなく「干物の常識を覆す」ほどのすごい干物をご提供することが可能なのです！
通常の干物の作り方は 塩水に漬けた一旦水切りをし 魚を温風または冷風で「直接風をあてて乾かす」方法で作られますが デメリットとしては魚の表面に風を当て続けるので 焼き上がり後の表面も非常に硬くなりがちです。
一方 当店の干物は「遠赤外線照射装置を用いて魚の内側から熱を加えて水分を減らす」方法で干物を作ります！
(※製造する装置はメーカー様が特許を取得している専用の技法になります)
しっかり内側から熱を加え余分な水分も減らしつつ 魚の表面も短時間で強風をあて 乾かす役目を保ちながらも水分を飛ばすように干物を作るため 乾かしすぎにはなりません！
焼き上がりの表面柔らかく身も大変ふっくらしていて まるで「生魚から焼いたような」旨味たっぷりでとってもジューシーな仕上がりになります。
これが当店自慢の「めちゃめちゃ美味しいアジ開き」なのです♪

大容量！1箱30枚～50枚入りですので 業務用としてのご購入も大歓迎です。
飲食店を経営されていらっしゃる方 施設などの食材仕入れ担当の方 サークルや集会などで定期的な食事会を開催される時など 出荷タイミングのご相談や複数購入のご希望なども承ります！
もちろん個人でのご購入も可能ですが 冷凍庫のスペースには充分お気をつけください。
100g前後のアジ開きが30枚～50枚届きますので。。。


｜ 商品詳細
名称　　：　金華さば 一夜干し
原材料名：　さば（宮城県 石巻産）、食塩
内容量：　　10枚
賞味期限：　冷凍で30日／解凍後、冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください
保存方法：　要冷凍（-18℃以下で保存してください）
※商品の特性上、表記サイズより多少前後する場合がございます。ご了承ください。