(b002-04)国産 無添加 干物 大王さば 一夜干し 特々大 2枚【本州・四国エリア送料無料】

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肉厚な特々大さばならではの抜群な脂のりと旨みをご堪能ください。

「大王さば(だいおうさば)とは？」
当店が仕入れている漁港先で獲れる「真サバ」の中で およそ0.01%しか水揚げされないと言われている
スーパーや量販店ではなかなかお目にかかれない 規格外「特々大」の鯖を大王さばと呼んでいます。

そんな希少な鯖を当店ではオリジナルブランドとして販売しております。

このサイズの鯖は干物やしめさばなど商品化されることはさほど多くはありません。なぜなら漁獲量が圧倒的に少ないためです。
小ぶり～中型のよくある一般的なサイズの魚であれば 製造工場などの規格にあっているため 大量生産などで商品化できますが
こういった規格外の大きさですとどうしても手作業による工程が増えるため 水揚げ量も少ないこのような魚は世に出回る機会が圧倒的に減ってしまうのです。
しかしこのようにサバとしては恵まれた体型で かつ 脂がたっぷりと乗った美味しい鯖をぜびたくさんの方に知っていただきたい・ご賞味いただきたいと思い 自社工場で熟練のスタッフによる「手開き」で1枚1枚魚を捌き 干物やしめさばなどの美味しい商品を作り続けています。


自社及び関連工場で製造された商品は 100%無添加にこだわり保存料・着色料は一切使用しておりません。ご自宅用にもご贈答用にも自信をもってお勧めできる製品です。

当店でご注文いただきました商品は 贈答用にそのままお使いいただける専用箱にお入れして出荷しております。熨斗(のし)の指定も承りますのでお気軽にご注文下さい。(お誕生日・内祝・お中元・お歳暮・志などご希望をお伝えください。既存の熨斗がない場合でもできるかぎり当店で熨斗を作成してお付けしています。)

肉厚の身の奥深くまでじんわりと染み入る 当店で独自調合された調味液にじっくり漬け込み
魚の旨味を最大限に引き出すために 季節や天候にあわせて干す時間を細かく調整し当店イチオシの干物に仕上げました。
焼き上がり後は肉厚の身のカタマリをガバッとほおばっていただき 口の中でジュワーっと広がるサバの旨味 そしてほっかほかで炊き立て白米や 晩酌のお供にぜひご賞味ください！
当店で何名もの方がその味の魅了され リピート購入して下さっています。
数量には限りがありますのでお求めはお早めに。


｜ 商品詳細
名称　　：　大王さば一夜干し
原材料名：　真さば（国産）、食塩
内容量：　　特々大サイズ 2枚
賞味期限：　冷凍で30日／解凍後、冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください
保存方法：　要冷凍（-18℃以下で保存してください）
※商品の特性上、表記サイズより多少前後する場合がございます。ご了承ください。